Arômes viande/fumé | Caractéristiques |
Poulet | Arôme tendre et goûteux avec des notes de céréales |
Poulet rôti | Arôme intense et savoureux de poulet rôti et assaisonné |
Boeuf | Arôme affirmé et puissant de boeuf avec des notes profondes |
Jambon | Arôme doux de jambon avec des notes salées |
Bacon | Arôme fumé et intense de porc séché et salé |
Porc | Arôme doux et légèrement sucré aux notes de gras |
Fumé | Arôme fumé et boisé avec des notes de cendre |
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Arômes poissons/crustacés | Caractéristiques |
Crabe | Arôme marin et tendre avec des saveurs iodées |
Crevettes | Arôme délicat et iodé avec des notes salées |
Coquilles Saint-jacques | Arôme subtil et salé aux notes marines |
Saumon | Arôme riche et gras avec des saveus iodées |
Autres crustacés | Même gamme d'arômes |
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Arômes fromage et produits laitiers | Caractéristiques |
Beurre | Arôme riche et crémeux de beurre frais avec des notes de lait |
Fromage de type Cheddar | Arôme fort et relevé aux notes de fromage affiné |
Fromage de type Emmental | Arôme doux et fruité aux saveurs de noisette |
Fromage de type Bleu | Arôme piquant et relevé de fromage à pâte persillée |
Fromage de type Camembert | Arôme crémeux et intense de fromage à pâte molle |
Fromage de type Parmesan | Arôme puissant et salé de fromage affiné aux notes de noisette |
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Arômes extraits de levure goût neutre | Caractéristiques : goût neutre |
Arômes truffe et champignons | Caractéristiques : arôme intense, terreux et boisé des truffes et champignons |
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Arômes légumineuses et fruits à coque | Caractéristiques |
Cacahuète | Arôme grillé et salé de cacahuète avec des notes de noix |
Châtaigne | Arôme doux et croquant avec des notes sucrées |
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Arômes alcool et spiritueux | Caractéristiques |
Bière | Arôme malté et houblonné caractéristique de la bière aux notes de céréales |
Vin | Arôme fruité et profond avec des notes de raisin, de bois et d'épices |
Booster vin blanc | Arôme utilisé pour réhausser les saveurs des vins blancs avec notes de fruits et d'épices |
Anisette | Arôme anisé et relevé de l'anis avec des notes de fenouil |
Rhum | Arôme boisé, forestier ou épicé avec des notes fruitées, fumées ou épicées selon le type de rhum |
Vodka | Arôme velouté, liquoreux, terreux avec des notes fruitées, épicées, fumées, tourbe |
Whisky | Arôme corsé, riche et velouté avec des notes épicées et puissantes |
Arôme Tabac | Caractéristiques : arôme fumé et complexe du tabac séché avec des notes boisées, terreuses et épicées |